【NEW CROP】お待たせしました！2025／2026ニュークロップが入荷しました。

環境・生産者支援共に持続可能な生産を続けている優良ファクトリーから、クラシックなケニアフレーバーを感じる逸品をお届けします。
ダークチェリーやプラムなど華やかで深みのある果実の香味、穏やかなスパイス感にミルクチョコレートのような甘みが心地良く、後味に持続する華やかさと甘味の余韻も素晴らしいです。複雑に絡む香味のバランス、透明感も魅力的です。

ケニア山とアバーデア山脈に挟まれた肥沃な火山性赤土土壌の恩恵を受ける優良産地「ニエリ」にある「カリンドゥンドゥ・ファクトリー」。周辺の村に暮らす約520名の小規模生産者は、マカダミアやユーカリを日よけの樹木として活かし、各農家200本ほどの木を大切に管理しています。収穫期には実の熟度を見極め、一つひとつ丁寧に手摘みします。彼らが属するバリチュ生産者組合は、農業研修や肥料の提供にとどまらず、学費や緊急時の資金援助等、農家の生活基盤を支える手厚いサポート体制を構築しています。生産者が安心して農業に取り組める環境こそが安定した品質を維持する最大の鍵です。ファクトリーへ持ち込まれた実は、近隣を流れるタガティ川の豊かな水を利用して丁寧に水洗処理されます。恵まれた風土と生産者の実直な労働、そして組合の強固な支援が一体となり、世界で高く評価されるコーヒーが生み出されています。