【冬のスペシャルコーヒーセレクション2020-2021】この冬を彩るのに相応しい旬のコーヒーが《数量限定》で入荷致しました。

エル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した高品質有機コーヒーをDescamex社にてカフェイン除去率99.9%のカフェインレスに仕上げました。
カラメルの様な強い甘さの後にグレープフルーツを想わす香味、クリーンカップで上質な味わいです。

Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去を行う画期的なシステムです。有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
メキシコ・チアパス州の「エル・トリウンフォ環境保全団体」に加盟する79の農園が生産した有機コーヒーを、Descamex社にてデカフェに仕上げました。カフェイン除去率は99.9%。
上質なコーヒー豆を使って仕上げたカフェインレスコーヒーは、本当に美味しく、産地のコーヒーとしても十分ご紹介出来るレベルとなっております。是非多くの皆様に愉しんで頂ければと思います。

※本銘柄の生豆は有機認証を取得しておりますが、弊店の焙煎機は認証取得をしておりません為、正確には本商品は有機認証商品ではございません。予めご了承願います。