自家焙煎珈琲ミールクラフト (mealcraft coffee roasters) は、越後妻有、
新潟県十日町市にオープンしたスペシャルティコーヒー豆の専門店です。
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ホーム | コーヒー豆を選ぶ > アフリカのコーヒー《限定》タンザニア「ションゴ農業協同組合 AA」(250g袋入)
商品詳細

《限定》タンザニア「ションゴ農業協同組合 AA」(250g袋入)[フレンチロースト(深煎り)]

販売価格: 1,700円 (税別)
希望小売価格: 2,125円
この商品は軽減税率の対象です。
コーヒー豆: 1700円
豆・粉:
数量:  袋

【夏のmountainセレクション2020】この夏を彩るのに相応しい旬のコーヒーが《数量限定》で入荷致しました。

『キリマンジャロ』の優良産地から伝統的な品種“ブルボン”&“ケント”のAAグレードのスペシャルティコーヒーが限定で入荷。特徴ある良質な酸を、深煎り焙煎によって更に魅力ある香味に仕立てました。
カシスやベリーを想わすフルーティな香味、豊かなボディに黒糖のような心地良い甘みの余韻が長く楽しめます。ホットはもちろん、アイスコーヒーやミルクアレンジもおすすめです。


日本でモカやブルーマウンテンとならぶ人気銘柄のひとつとなっているタンザニア『キリマンジャロ』。キリマンジャロの主要産地のひとつ、「ムベヤ」ションゴ村で、伝統的なアラビカ品種“ブルボン”と“ケント”を丁寧に栽培したAAグレードのスペシャルティコーヒーをお届けします。
このションゴ農業協同組合は、2017年に組合でパルパーを購入し、精製工程を一本化することにより、安定した品質のウォッシュトコーヒーを生産するようになりました。収穫されたチェリーは毎日5時間以内にウェットミルに持ち込まれ、その日のうちにパルピングが行われます。このように、丁寧で素早い精製により品質の劣化を防ぎ上質なコーヒー作りが行われています。

商品詳細
原産国:タンザニア連合共和国
地域:ムベヤ州 ムベヤルーラル
標高:約 1683m
品種:ブルボン,ケント
精製方法:フルウォッシュト (水洗式)
乾燥方法:天日乾燥 (サンドライ)
クロップ年度:2019 - 2020
内容量:250g
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