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ホーム | コーヒー豆を選ぶ > 《特別限定豆》【完売御礼】《限定》コロンビア「ラ・プラデーラ農園 特別ロット “ティピカ・ナチュラル”」(100g袋入)
商品詳細

【完売御礼】《限定》コロンビア「ラ・プラデーラ農園 特別ロット “ティピカ・ナチュラル”」(100g袋入)[ハイロースト(中浅煎り)]

販売価格: 1,800円 (税別)
(税込価格: 1,944円)
コーヒー豆: 1800円

【夏のスペシャルコーヒーセレクション2019】この夏を彩るのに相応しい旬のコーヒーが《数量限定》で入荷致しました。

農園拘りの稀少ロットが限定入荷しました!
特別栽培「ティピカ種」を“ナチュラル精製”にてプロセスしたマイクロロットです。ピンクグレープフルーツやイチゴ等、弾けるような爽やかさと、華やかで果実感のある香味。後味にカカオの芳ばしさも感じます。余韻がとても長く、素晴らしいクリーンカップです。上質なコロンビア産“ティピカ・ナチュラル”をご堪能下さい。


北部サンタンデールの中でも、約1800mと高い標高に位置する「ラ・プラデーラ農園」は、シカモチャ渓谷の恩恵を受け、低い湿度と陽当りの良さ、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境にあります。品種ごとに熟度管理してピッキング。収穫、発酵過程で常に糖度(23%)を計測しています。さらに収穫を終えた木には各々20kg/年の有機肥料を与え、常に健康的な栽培地を維持するよう耕作しています。また精製機器メーカーと協力し最新機器を導入。精製工程の改良も革新かつ意欲的に取り組んでいます。そして2019年度国際品評会『Cup of Excellence® 〜カップ・オブ・エクセレンス®〜』にてこの農園のゲイシャ品種が、見事8位を受賞しました。

そしてこの度、同じく特別栽培のティピカ種を“ナチュラル精製”にてプロセスしたマイクロロットが限定入荷!上質なナチュラルの香味。マスターイチ押しの逸品です。

商品詳細
原産国:コロンビア共和国
地域:サンタンデール県 アラトカ
標高:約 1700 - 1950m
品種:ティピカ
精製方法:ナチュラル (非水洗式)
乾燥方法:天日乾燥(サンドライ),機械併用
収穫時期:11月 - 1月
クロップ年度:2018 - 2019
内容量:100g
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