自家焙煎珈琲ミールクラフト (mealcraft coffee roasters) は、越後妻有、
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ホーム | コーヒー豆を選ぶ > 中南米のコーヒー《限定》コロンビア「カフェ・マシソ農協 〜トリマ〜」(250g袋入)
商品詳細

《限定》コロンビア「カフェ・マシソ農協 〜トリマ〜」(250g袋入)[フレンチロースト(深煎り)]

販売価格: 1,800円 (税別)
(税込価格: 1,944円)
希望小売価格: 2,250円
コーヒー豆: 1800円
豆・粉:
数量:  袋

【夏のスペシャルコーヒーセレクション2019】この夏を彩るのに相応しい旬のコーヒーが《数量限定》で入荷致しました。

コロンビア優良産地、中部トリマから上質な “オーガニックコーヒー” を数量限定でお届けします。 オレンジやキウイなどフレッシュな果実の香味に、蜂蜜のようなコクのある甘み。程よいボディに香味のバランスが素晴らしく、強い甘みの余韻が心地良いです。クリーンで爽やかな酸は深煎りにして更に魅力が増しました。アイスコーヒーもお薦めです。


■有機JAS認証,フェアトレード認証■

コロンビアの優良産地、中部・トリマは、年2回の開花時期を可能にする温暖な気候とアグロエコロジー(Agroecology)を実現するのに最高の条件が揃った自然環境のもと、甘さと柔らかさが際立つコーヒーを作り出します。また2017年よりトリマは『原産地呼称制度』が設立し、産地ブランドが守られています。
今回お届けする「カフェ・マシソ農協」は、2013年農協設立以来、品質維持向上と公平な取引を目的として拡大してきました。煩雑な有機栽培認証管理も組合がしっかりと管理しています。その真摯な取り組み姿勢は品質にも勿論反映され、SCAスコア84点以上をターゲットに選別され、農協生産の有機認証豆としては稀有なほどに良質な酸と甘みを持ち合わせています。

※本銘柄の生豆は有機JASの認証を取得しておりますが、弊店の焙煎機は認証取得をしておりません為、正確には本商品は有機JASの認証商品ではございません。予めご了承願います。

商品詳細
原産国:コロンビア共和国
地域:トリマ県 プラナダス
標高:約 1400 - 2000m
品種:カトゥーラ,ティピカ,カスティージョ,コロンビア
精製方法:ウォッシュト (水洗式)
乾燥方法:天日乾燥(サンドライ),機械併用
クロップ年度:2018 - 2019
認証:JASオーガニック,フェアトレード
内容量:250g
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