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商品詳細

インドネシア「マンデリン 〜ビンタン・リマ〜 - Mandheling ~Bintang Lima~」(250g袋入)[フレンチロースト(深煎り)]

販売価格: 1,700円 (税別)
希望小売価格: 2,125円
コーヒー: 1700円
豆・粉:
数量:  袋

【NEW CROP】お待たせ致しました!2016/2017ニュークロップが入荷致しました。

マンデリン特有の南国フルーツのような華やかな芳香、そして口に含むとミルキーなボディと甘味、柑橘系の酸。
深煎りにしてもその魅力を失わず更に深みをまして発揮できるのは、ビンタン・リマの個性の強さならではのもの。今年度のニュークロップも健在です。


「マンデリン」とはスマトラ島のリントンとアチェの限定地区内で生産されたコーヒーの名称です。
今回お届けするコーヒー豆は、リントン二フタ及びパランギナンの限定されたエリアのマンデリンです。ハンドピックは3回以上、品質の劣化の少ない明け方の時間帯を選び、搬出するなど、通常のマンデリン以上の精製方法と品質管理で作られております。
樹齢30年以上の良木から生まれた ”ビンタン・リマ” 。
インドネシア語で「五つ星 ☆☆☆☆☆ 」。品質の高さを表しています。

商品詳細
原産国:インドネシア共和国
地域:北スマトラ州 リントンニフタ及びパランギナン
標高:約 1400m
品種:ティピカ
精製方法:スマトラ式
乾燥方法:天日乾燥
収穫時期:11月 - 1月
クロップ年度:2016 - 2017
内容量:250g
他の写真
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