自家焙煎珈琲ミールクラフト (mealcraft coffee roasters) は、越後妻有、
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商品詳細

ケニア「ンダロイニ・ファクトリー/ギカンダコーヒー生産者組合」(250g袋入)[フレンチロースト(深煎り)]

販売価格: 1,800円 (税別)
希望小売価格: 2,250円
コーヒー: 1800円
豆・粉:
数量:  袋

ケニアの中でも世界的に注目度の高い産地「ニエリ」の優良ファクトリーから届いた高品質なケニアコーヒーです。
ベリー系の香味にスパイスをミックスしたようなキリッとしたほろ苦さ、豊かなボディに複雑な果実感が絡み、甘味の余韻が心地良く広がります。”正統派”ケニアの香味をご堪能下さい。


ケニア山麓のニエリ地区は火山の堆積物により肥沃で水はけが良く、ケニアの中でも優良な産地として注目されています。1984年に建設されたンダロイニ・ファクトリーは、ギカンダ生産者組合の傘下にあり、他にカンゴチョ・ファクトリーとギチャサイニ・ファクトリーがあります。ケニア山の麓に位置するこのエリアは肥沃は赤色火山性土壌と豊富な水源に恵まれており、比較的冷涼な気候と適度な降雨量が優良なコーヒーを作り出しています。
ミールクラフトでは開業以来、ケニア「ニエリ」の産地に注目しており、今年はそのニエリの優良コーヒーを入手することができました。是非このケニアフレーバーの豊かな香味をご堪能下さいませ。

商品詳細
原産国:ケニア共和国
地域:中央州 ニエリ
標高:約 1600m
品種:SL34,SL28
精製方法:フルウォッシュト (水洗式)
乾燥方法:天日乾燥
収穫時期:10月 - 11月
クロップ年度:2016 - 2017
内容量:250g
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